日本でも馴染みのあるコーヒーと言えば、コロンビアコーヒーです。
では、そんなコロンビアコーヒーには一体どのような特徴があるのでしょうか。
ここでは、コロンビアの特徴をご紹介します。
1.コロンビアとはどのような豆か
コロンビアとは、その名前の通りコロンビアで採れたコーヒーの事をいいます。
日本ではお馴染みのコーヒーです。
特に質のいいコーヒーはエメラルドマウンテンと呼ばれます。
エメラルドマウンテンは、コロンビアで採れるものの中でたった数%しかありません。
まさに宝石の名前に相応しい、高級なコーヒーと言えます。
コロンビアでコーヒーの歴史が始まったのは18世紀の事です。
修道院に植えられたコーヒーの木が徐々に広まったと言われています。
本格的に海外への輸出が始まったのは19世紀の事です。
そこから、コロンビアは安くて質が良く、そして美味しいと世界中に広まりました。
また、実は16世紀にルイ14世がコロンビアに関わっていたのではないかと言われている説もあるそうです。
種類はアラビカ種です。
コーヒーの中では一番有名かつ一番と言ってもいいほど多く飲まれています。
缶コーヒーに使われている事が多いので、コーヒーが好きという人の中でコロンビアを飲んだ事は無い人はいないのではないでしょうか。
それほどメジャーなコーヒーです。
2.コロンビアは安価でもバランスの良い味とコク
コロンビアがこれほど愛されている理由の一つに安価でしかもバランスの良い味とコクが味わえる事があります。
癖が無いので、誰でも飲む事ができるのが嬉しいです。
マイルドコーヒーといえばコロンビアという人は多いです。
また、癖が無いからこそブレンドする楽しさがあります。
コーヒー通の人は色々なコーヒー豆を様々なバランスでブレンドして自分だけの味を追い求めています。
癖が無いので、そのまま飲んでももちろん美味しいですし、カフェオレにしたり色々なアレンジをしたりする事ができます。
3.コロンビアは色々な入れ方で楽しめる
コロンビアですが、メジャーなコーヒーだけあって色々な入れ方で楽しむ事ができます。
美味しいコーヒーを飲みたい時は、自分で挽いてからドリップにしたり、コーヒーメーカーで入れたり、サイフォン式で入れたりする事をオススメします。
4.コロンビアのアレンジ
そのまま飲んでも美味しいコロンビアですが、アレンジをしても美味しく味わう事ができます。
ちょっといつもと味を変えたいという時は色々なアレンジをしてみましょう。
オススメは、ソイラテです。
これは、その名前の通り牛乳の代わりの豆乳を使ったコーヒーの事を言います。
癖のないコロンビアは豆乳との相性抜群です。
また、豆乳は女性ホルモンバランスを整えたり肌をキレイにしたりと女性に嬉しい効果がたくさんあります。
是非試してみて下さいね。
5.コロンビアに合う料理
コロンビアに合う料理ですが、くるみやナッツが合うと言われています。
ですので、コロンビアを飲む時はマカダミアナッツ等ナッツ類が入っているお菓子や料理と一緒に飲む事をオススメします。
ナッツ入りのパウンドケーキやクッキー、フロランタン等を是非用意してくつろぎの時間をゆったりとすごしましょう。
きっと最高の時間になるでしょう。
6.コロンビアが味わえる場所
コロンビアは、一番と言っても過言ではないほどメジャーなコーヒーの一つです。
ですので、その味を楽しめる場所はたくさんあります。
まずは千葉県にあるサンドカフェです。
海に近い場所にあるこのカフェにはコロンビアの最高級クラスであるエメラルドマウンテン以外にロイヤルミルクティーや自家製ハニージンジャエール、そしてさざえカレーやピザ等も楽しむ事ができます。
同じく千葉県にあるパンの笛にも美味しいコロンビアがあります。
ハイローストでできているコロンビアの味わいは格別です。
また、パンの笛には他にもブルーマウンテンやオリジナルコーヒー、そして紅茶もあります。
喫茶店の中でも格別と言えるほどの種類の飲み物を揃えています。
落ち着いた空間で最高の一杯を味わえるのが嬉しいです。
南池袋にあるスペシャリティコーヒー専門店のコーヒーバレーは、コロンビアベースのコーヒーを楽しむ事ができます。
さらに、同じコーヒー豆で飲み比べができるセットがあり、人気を集めています。
店内はゆったりとした雰囲気です。
また、Wi-Fiもあるので作業ができるのも嬉しいです。
コロンビアを飲んだ人の口コミ評価
コロンビアのココが美味しい！
夫婦で気に入って飲み続けているコーヒーがコロンビアです。苦味が強く、香りもいいところが大好きです。朝の一杯は濃いめに入れてクリームと一緒に飲み、午後にはブラックで飲むのがお気に入りです。これからもずっとコロンビアを飲み続けていると思います。
どの煎り方が一番美味しい？深煎り
30代女性
コロンビアのココが美味しい！
コロンビア産のコーヒーを初めて口にしたときは酸味が強くフルーティーな香りが強く正直微妙だなと思いました。ですが飲み進めていくうちに段々とコロンビア産のコーヒー独特の甘みも美味しく感じるようになり、リラックスしたい時は必ずコロンビア産のコーヒーを飲んでいます。
どの煎り方が一番美味しい？深煎り
20代男性
コロンビアのココが美味しい！
あまり癖が無いせいか飲みやすく、バランスの良いコーヒーではないかと思います。苦みや酸味も抑え気味で、まろやかな味わいが感じられます。やや甘味が感じられるので、仕事で疲れてきた夕方などに飲みたくなります。
どの煎り方が一番美味しい？中煎り
40代女性
コロンビアのココが美味しい！
コロンビアは、フィルタードリップ式で飲むと香りが良くとても美味しいです。コロンピアは、苦味が強すぎず丁度良く、私の嫌いな酸味が強くないので飲みやすいです。コロンビアはミルクを入れて飲んでも美味しいです。
どの煎り方が一番美味しい？中深煎り
40代女性
コロンビアのココが美味しい！
いつも飲んでいるのがコロンビアです。酸味が少なく、胃にガツンと来ないところがお気に入りです。軽い飲み心地で何杯も飲みたくなるようなコーヒーです。苦手な人でもミルクをたっぷり入れて飲めば好きになれそうです。
どの煎り方が一番美味しい？中煎り
30代女性
コロンビアのココが美味しい
コロンビアはトータルバランスがとても良く、酸味も抑えられていてマイルドで飲みやすいコーヒーなので、どんな気分のときでも飲みたくなります。ふわっと漂う香りは心地よく、コク、キレも強すぎないので大好きです。
酸味が弱い中煎り30代女性
コロンビアのココが美味しい
コロンビアは、酸味と苦みのバランスが丁度いい、飲み心地の軽やかなコーヒーです。味わいは、アメリカンやアイスコーヒーに向く、平均的な調和のとれた爽やかさがあります。ブレンドコーヒーの味わいがピンとくるかもしれません。朝食にトーストと一緒に、カフェでケーキセットと一緒に、という合わせ技に向いているほっこり美味しいコーヒーです。
酸味が強い中深煎り40代女性
コロンビアのココが美味しい
飲んだのはウィラ地区のコロンビア。煎り度はシティー~フルシティーあたり。爽やかな酸味が特徴であるものの、苦みも含め全体的に軽やかな印象で飲みやすい。個人的にはストレートで飲むのであればもう少し深煎りの方が好みかなと思いました。
香りが良い中深煎り40代男性
コロンビアのココが美味しくない
香りは良く、優しい甘味なので以前は好きだったコーヒーでした。しかし、その後出かけ先などで何回か買って飲んでいるうちに独特の酸味を強く感じるようになってしまいました。甘さよりもその酸味が際立っているように思いました。
酸味が強い中深煎り30代女性
コロンビアのココが美味しい
中深煎りくらいのコロンビアは、香ばしい香りがたまらないと思います。もともとは酸味の強いコロンビアですが、少し深めに煎ることで酸味が押さえられて香ばしさが引き立つと思います。店(焙煎)により、美味しいところと好みにあわないところの幅が大きいような気がします。
香りが良い中深煎り30代女性
コロンビアのココが美味しい
芳醇でやわらかい印象は、私個人的には女性のようなコーヒーに感じています。
全体が美味しいオブラートで包まれたようなバランス感は、いつ飲んでも、変わることのない満足感を得ます。
香りも高く、甘いフルーティーな香りが際立ち楽しめます。
香りが良い中煎り40代女性
コロンビアのココが美味しい
苦味や酸味が強くなく、さっぱりしていて非常に飲みやすい味です。
爽やかな香りで気分が落ち着くので、朝食やおやつタイムによく飲んでいます。
牛乳を入れても癖がないので飲みやすく、万人向けのコーヒーだと思います。
香りが良い30代男性
コロンビアのココが美味しい
飲んだときにバランスの良い、何度でも飲みたくなるコーヒーでした。特に香りが優れています。雑味が全然なくてすっと飲めてしまう、コーヒーでとても美味しく感じました。一日に何杯でも飲みたくなるようなコーヒーです。でも特徴は弱めかも知れません。
香りが良い中煎り30代男性
コロンビアのココが美味しい
受験勉強、仕事等で作業が夜遅くまでかかるときには、どうしても酸味よりも苦みの強いコーヒー、できればいかにもコーヒーらしいコーヒーが無性に飲みたくなることが多い。そんな渇望を満たしてくれるのがコロンビアコーヒー。
苦味が強い40代女性
コロンビアのココが美味しい
私のイメージでは香りがナッツのような穀物の香りがするというのがコロンビアです。程よいコクとなめらかさがあって酸味もコクもバランスが良く飲みやすいイメージです。ナッツとかと食べるとより風味が増しておいしくいただけます。
香りが良い20代女性
コロンビアのココが美味しい
コーヒーの味わいは香りがいいこと、適度の苦みと酸味があることだと思います。
コロンビアは酸味が比較的強くドリップするときの芳醇な香りが良いです。
浅煎することで丸みのあるフルーティな酸味が味え、酸味と苦みのバランスが良くとてもおいしく飲めます。
癖がないので、カフェオレで飲んでもおいしいです。
酸味が強い浅煎り60代以降男性
コロンビアのココが美味しい
深煎りしたときのあの風味がたまらないです。そして、お湯に溶けて漆黒の色に染まったときに薫る鼻息をそそらずにはいられない香ばしさが午後の優雅なひとときを創り出します。まさに、働く男のリラックスタイムに最適です。
香りが良い深煎り20代男性
コロンビアのココが美味しい
コロンビアコーヒーのマイルドな香りがとても良く、美味しく感じられます。
ほかにも、甘味ややわらかな苦味やコクを味わうことができ、酸味も控えめなので、マイルドなコーヒーとして、エスプレッソとして飲んでも美味しいです。
香りが良い中深煎り30代男性
コロンビアのココが美味しい
あっさりとしていて、まろやかな酸味が特徴的でした。重く濃いめ苦めの味が好きな人には少し物足りないかもしれません。浅煎りから中浅煎りぐらいが合うと思います。ブレンドコーヒーにも使いやすい、クセのない味わいです。
酸味が強い浅煎り30代女性
コロンビアのココが美味しくない
良く聞く名前なので飲んでみたら私個人的な意見なのですが苦味が強いように思いました。あまり苦味が強いのが苦手なのでもう少し苦味が弱いようなブレンドをしてもらえるようなら、また飲んでみたいと思います。
苦味が強い20代女性
コロンビアのココが美味しい
缶コーヒーの一種類のコロンビア産のエメラルドマウンテンはがすごく飲みやすく、自分の中で気分転換にもってこいのコーヒーになっていることもあります。色々なコーヒーを飲んでみたが、一番好きなコーヒーです。
苦味が強い40代男性
コロンビアのココが美味しい
日本人向けの苦味、酸味が少なくほのかな甘みがある飲みやすいコーヒーだと思います。一番大衆向けのコーヒーじゃないかと感じました。コーヒーに迷ったらコロンビアを選択しておけば間違いはないと思いました。
苦味が弱い中煎り30代男性
コロンビアのココが美味しい
コロンビアコーヒーは酸味がしつこくなくマイルドなコーヒーだと思います。そのためエスプレッソで飲むととてもよさが引き立ちます。苦味も柔らかく、いい感じのコクがあって、とてもポピュラーな理由がわかります。
酸味が弱い深煎り40代女性
コロンビアのココが美味しい
苦味が強い
ホットコーヒーで頂きました。よい香りがします。
苦みがありますが、後味がスッキリしています。
ついついもう一口もう一口と、進んでしまいました。
また、アイスコーヒーとして飲んだことがないので、次回は注文してみたいと思います!
苦味が強い20代女性
コロンビアのココが美味しい
比較的甘みを感じてソフトな飲み口かと思います。
かつ酸味と苦味のバランスが良く、華やかで甘い香りで飽きのこないところが好きな点です。
また、飲みやすくはあるものの決して軽い感じではなく、しっかりとしたコクも備えているかと思います。
苦味が弱い中深煎り40代男性
コロンビアのココが美味しい
コロンビアは、アンデス山脈で栽培されているのがほとんどです。味は、酸味、甘み、苦味どれをとってもバランスがよく、とても飲みやすいのが特徴です。しかし、少しフルーティーが強く特徴的でとても美味しいです。
香りが良い中深煎り20代女性
コロンビアのココが美味しい
慣れ親しんでいる味です。甘みがあり、やわらかい感じの苦味とこくがあって、ナッツを連想させる風味が感じられます。どれかが特徴的なのではなく、程よい酸味、こく、苦味、そして豊かな香りのバランスがとれている感じがしました。
香りが良い中深煎り50代女性
コロンビアのココが美味しい
挽く前の豆のままの香りや挽き立ての香りがとても香ばしく苦味が強いかと思われがちですが、実際飲んでみると苦味はなく口の中に香ばしさが残るまろやかな味でした。
苦味や酸っぱみも強くなくて飲みやすいです。
香りが良い中浅煎り20代女性
コロンビアのココが美味しい
日本人が普段よく飲んでいる機会が多いコーヒーのひとつがコロンビアだと思います。香りがよく、コクも酸味も甘味もバランスがとても良いです。ブレンドコーヒーとして馴染みがありますが、アメリカンコーヒーで飲むとコロンビアのスッキリとした味わいを一番楽しめると思います。
香りが良い中煎り30代男性
コロンビアコーヒーを飲もう
コロンビアの特徴についてご紹介しました。
コロンビアは、安く手に入るのにバランスのいい味と香りを楽しめるのが特徴です。
癖がないので色々なアレンジを楽しんでいるコーヒー通は多いです。
そんなコロンビアですが、ナッツやナッツが入っている料理やお菓子との相性がとてもいいので、是非一緒に用意する事をオススメします。
また、コロンビアを最高の形で提供している喫茶店は全国各地に数多くあるので、ゆったりしたい時や自分へのご褒美をしたいという時に是非訪ねてみましょう。