日本酒は、アルコールの中でも苦手な人が多い傾向で、好き嫌いがはっきりしています。
癖のあるお酒ほど好みが分かれ、マズイと思う場合は理由があります。
そこで、日本酒はマズイという人の心理や理由をご紹介します。
1.日本酒はマズイという人の心理は香りにある
日本酒の香りは特徴的で、種類によってはかなり強い香りのタイプもあります。
強い香りは鼻に残りやすく、その匂いが苦手だった場合はその後の印象に大きな影響を与えます。
例えば、子供の頃に親が呑んでいる日本酒の匂いを嗅いだ場合、大抵の子供は嫌な匂いだなと感じ日本酒はマズイものという印象を持ち、その印象は大人になっても残ります。
心理的に日本酒を受け付けない人は苦手意識が強いからで、一度苦手な印象を持つと日本酒に限らず苦手意識を解消できない傾向です。
また、大人になって日本酒を飲んだ場合、特有の香りや味わいがある分、マズイという印象が高くなりその後苦手なお酒になりがちです。
日本酒はマズイという人の心理はほとんどが先入観で、本当の良さを知る前に日本酒を避けてしまいます。
その為、日本酒やウイスキー、ブランデー、スコッチなどのお酒は、香りを嗅いだだけで飲みたくないという人が多く、香りに癖があるからこそ苦手の心理が働きます。
2.最初にクセの強い日本酒を飲んでしまった
日本酒は、吟醸や大吟醸、本醸造、純米酒、熟成酒、普通酒など色々なタイプがあり、それぞれ香りや飲み口に特徴があります。
日本酒は、タイプによって味や香りに大きな差があるという特徴があり、大吟醸や熟成酒は特に強いクセがあります。
日本酒はマズイという人は、いきなりクセの強いタイプを呑んでいるケースが多く、それがマズイや苦手などの原因になりがちです。
ただ、好みには個人差があるので、色々なタイプの日本酒を呑んでもマズイという人もいますが、大抵の場合はクセの強い日本酒から始めたことが、マズイ印象を高める理由です。
最初に強い印象を持つと、軽いタイプの日本酒を呑んでも悪い印象が先行してしまい、やっぱりマズイという感想になります。
軽いタイプの日本酒でも、米特有の香りは共通しているので、一度苦手意識を持つと日本酒はマズイという印象が強くなります。
その為、日本酒を呑む酒はいきなりクセのあるタイプを避け、柔らかなタイプからスタートするのが理性的です。
3.日本酒をマズイという印象から変える方法
日本酒は種類によって色々な特徴があり、銘柄によっても味わいが変わります。
その為、日本酒はマズイという印象で嫌いになるのはもったいないものです。
これを変えていくには色々な飲み方をして試すのがオススメです。
日本酒初心者は、普通酒や本醸造からスタートするのがオススメです。
その後慣れてきたら純米酒や吟醸酒を試すのが理想的です。
普通酒や本醸造は、味が淡く香りが低めという特徴があるので、日本酒初心者に向いているタイプです。
もっと分かりやすい表現にした場合、日本酒特有のクセが比較的弱いというタイプです。
吟醸酒や大吟醸は、淡い味わいがするものの香りが強いので、日本酒が好きな人でも好き嫌いがはっきりしています。
日本酒好きでも大吟醸を避けるケースもあるので、日本酒はマズイという印象の人が飲むと余計嫌いになる可能性があります。
ただ、吟醸酒や大吟醸はフルーティーな味わいが特徴のため、香りを楽しみたい方にはオススメな日本酒のタイプです。
4.美味しく日本酒を飲むには飲み方も大切
日本酒は、冷酒や常温、燗など色々な飲み方があり、日本酒の特徴に合った飲み方が大切なポイントです。
燗に向いている日本酒は、普通酒や本醸造、純米酒などで、熱燗やぬる燗など温め方にも種類があります。
日本酒はマズイという人は、少し高い温度にして飲むのがオススメで、日本酒特有のクセをやわらげることができます。
もしくは、ギンギンに冷やす飲み方もクセをやわらげることができるので、日本酒初心者は冷やすか温めるかのどちらかが理性的です。
また、吟醸や大吟醸を温めると香りが余計強くなるので、日本酒はマズイという方がそれを飲むと苦手意識を強くする可能性があります。
吟醸や大吟醸は、フルーティーで爽やかな味わいが魅力のため、基本的に冷やす飲み方がオススメです。
日本酒を温めると特有の香りが充満しますが、温めに合うタイプなら飲み口は軽くなり、まろやかでクセの弱い味わいになります。
逆に、冷やして飲む場合は香りが充満しないものの、口の中に日本酒特有の香りが広がります。
日本酒はマズイという人からすると、日本酒特有の香りを苦手にしがちですが、慣れてくると特有の香りが魅力に変わります。
日本酒はマズイという印象を変えよう
日本酒はマズイという人の心理や理由は、苦手意識が先行している傾向のため、飲み方や飲む種類を変えると好きになる可能性が高いです。
日本の伝統的なお酒は日本酒で、使っている原料も日本人に向いているので、正しい飲み方からスタートするとマズイ印象より美味しいという印象を持ちやすくなります。
しかし、好みには個人差があるので自分に合うお酒かは、正しい飲み方で実際に試してみるのがオススメです。
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