今、日本でも流行っているミューズリー。
グラノーラと似ているけどどこがどう違うのでしょうか。
そこでここではグラノーラとミューズリーの違いについてご紹介します。
1.甘みがあるか無いか
ミューズリーは、オートミールにドライフルーツやその他穀物等を混ぜたものの事を言います。
ですので、ドライフルーツが入っていない場合は甘みがほとんどありません。
甘いものが少々苦手という人はグラノーラよりもミューズリーを好む人が多いです。
ミューズリーとは、療養には野菜や果物等が大切であると考えたスイス人が1900年あたりに開発したものです。
病気の人がしっかりと療養できるように考えられています。
このスイス人が考えた最初のミューズリーは、ふやかしたオーツ麦にりんご等の果物、そしてコンデンスミルクが使われていたそうです。
現在の形になったのは1960年、欧米で健康にいいという事が知られてからです。
グラノーラは、オートミールに様々な穀物を混ぜ、さらにナッツやドライフルーツ、そして蜂蜜の甘みのあるものを加えて焼き上げたものです。
最初からしっかりと味がついているので色々混ぜなくても簡単に、そして手軽に食べる事ができます。
フルーツや蜂蜜等の優しいあっさりとした甘さで食べやすいのが嬉しいです。
2.アレンジするか、そのままでもいいか
ミューズリーは、甘みが無くとてもシンプルなのが特徴です。
ですので、自分次第で色々とアレンジをする事ができます。
もちろんそのまま食べても美味しいです。
甘いものが苦手な人はそのまま食べるのを好む人が多いです。
料理をするのが好きで、自分で色々とレシピを考える事が好きな人や他の人のレシピを取り入れて食べてみたいという人に人気があります。
お菓子を作る時に入れると香ばしくなりますし、ドライフルーツが入っていない場合はスープに入れて食べたりする事もできます。
グラノーラは、自分でアレンジしなくても最初から甘みがありとても美味しいのが特徴です。
さらに鉄分やミネラル、ビタミンや食物繊維等の栄養がバランス良く入っているので、忙しい時はグラノーラと牛乳があればそれだけで一食になります。
3.グラノーラとミューズリーはカロリーが違う
ミューズリーは、糖分が入っていないのでカロリーが低めです。
ですので、ダイエット食としてとても人気があります。
自分でアレンジすればカロリーを調整できるので、しっかり食べたい時はフルーツを多めに入れたり、カロリーを抑えたい時はそのまま食べたり、スープ状にして食べたりする人が多いです。
グラノーラは、初めから糖分やドライフルーツが入っているのでミューズリーよりはカロリーが若干高いです。
ですが、グラノーラはバランス良く栄養が入っているので、一食グラノーラに置き換える事でかなりカロリーを抑える事ができます。
調理する必要は無いので、牛乳や豆乳を入れるだけで簡単に一食置き換えダイエットをする事ができます。
腹持ちもいいですし、糖分が入っているので朝食べる事でしっかり頭も身体も動かせます。
夜飲み会等でたくさん食べる事が予め分かっている時は置き換えダイエットをする事で太るのを抑える事ができます。
また、色々な食品会社が色々なグラノーラを出しているので飽きる事はありません。
ミューズリーもグラノーラもどちらもダイエットに向いている食品です。
もちろん、バランス良く栄養素が入っているのでダイエットをしていないという人にもオススメです。
両方共食物繊維が豊富に入っているのでお通じがとても良くなったという人は多いです。
4.グラノーラとミューズリーの美味しい食べ方
自分でアレンジできるヘルシーなミューズリーの美味しい食べ方ですが、牛乳や豆乳等をかけて食べる方法以外に色々な美味しい食べ方があります。
ミューズリーのいいところは、シンプルな作りなので蜂蜜や黒蜜、メープルシロップ、ジャム等好きな糖分を入れる事ができる事です。
黒蜜や抹茶をプラスする事で和風の味わいも楽しむ事ができます。
また、食感を柔らかくしたいという場合はヨーグルトに一晩入れておくと食べやすくなります。
ドライフルーツも一緒に入れる事で別の食感を楽しめます。
ドライフルーツが入っていない場合、寒い冬は他のスープと一緒にミューズリーを食べる事でホカホカと身体を温める事ができます。
もちろん、牛乳と一緒に煮込んでその後甘い味付けをしたりコンソメ等を入れてアレンジしたりする食べ方もあります。
牛乳や豆乳等と一緒に食べる人が多いグラノーラですが、近年大流行している事もあり、グラノーラを使った色々なスイーツレシピがインターネット等で掲載されています。
別の食べ方を試してみたい人は是非参考にして下さいね。
グラノーラとミューズリーの違いを知ろう
グラノーラとミューズリーの違いについてご紹介しました。
ミューズリーはオーツ麦を使って作られたもので糖分等が入っていないのでとてもシンプルでカロリーが低いのが特徴です。
ドライフルーツが入っていないものはさらにカロリーが低いです。
グラノーラはそのままでも美味しく食べる事ができるようにドライフルーツやナッツ、糖分が予め入っているものを言います。
どちらもとても美味しいので、まだ食べた事が無いという人は是非一度食べてみて下さいね。
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