宮城県は日本でも有数の米どころです。
中でもひとめぼれは、全国的に人気があります。
今回はそんな宮城県の米について人気調査を行いましたのでその結果をご紹介します。
1位 ひとめぼれ 48票
ひとめぼれのココが美味しい
ふっくらとして甘味がありとても美味しいからひとめぼれが一番好きです。炊いたあとも米がたつようにツンとしていてツヤもありとても良い香りがあります。新しい品種もありますが昔からあるひとめぼれは安心して美味しいお米だと思います。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれはもちもちとして柔らかく噛んだ時の噛み心地がよく気に入っています。またお米の甘みが少なく、他のおかずの邪魔にならない所も好きです。残ってしまったご飯を、おにぎりにしておいておいてもあまり硬くならず、温め直さなくてもおいしく食べられます。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
癖がなく、ほんのり甘みがありさっぱりとした美味しさがとても食べやすくて良いと思います。
艶もありふっくらとした米粒で、炊く前は透き通ったようにキレイな白いお米です。今ではその名前もメジャーになり皆さんに慣れ親しまれている美味しいお米です。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
お米に艶があり、粘りがありますが、さっぱりとした口当たりで美味しいお米です。炊き上がった際のご飯の香りがとても良いです。冷めても美味しく頂けます。米粒自体がコシヒカリ等より大きめで、食べ応えがあります。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
震災後に復興の手助けになればと、開催されていたイベントで購入しました。その当時は、風評被害もあり、農家さんたちは困っていたそうです。
イベントに見えられていた宮城の方にすすめられたひとめぼれ。試食させてもらった時、冷えていたんですが、とてもお米に艶があり、適度な粘りもあり美味しかったです。
冷えても美味しかったので、お弁当や、おにぎりでもとてもおいしくいただけました。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
おかずと合わせて食べる米としては、非常にバランス感覚の優れているお米だと思います。その点はコシヒカリやササニシキには無い、ひとめぼれ最大の特徴だと思っています。炊きたての風味も味わい深いお米だと感じています。
30代男性
ひとめぼれのココが美味しい
程よい粘り気と柔らかさでとても和食に合います。正に日本のお米といった感じでご飯の上に納豆や梅干し、漬け物を乗せて食べると、シンプルだけどとても美味しく食べれるところが魅力的です。お米自体は控えめな味わいなので、おかずとの相性も良いです。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
お昼ご飯は、自分で作った弁当を食べていて、ご飯は宮城県産なら「ひとめぼれ」を食べるようにしています。理由としては、冷めてもおいしさが変わらないからです。
佃煮と一緒に食べるとさらにおいしくなり、やみつきになります。
40代男性
ひとめぼれのココが美味しい
他のお米より粒が固めでしっかりしているので、カレーや丼ものをするときなどの汁気のあるものと合わせて食べるととてもおいしいです。
また値段も割と手ごろな価格で売られていることが多いので、普段使いしやすいお米だと思います。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
おにぎりにして食べるときに一番しっくりくるのが、ひとめぼれです。少しお塩とお酢をいれてひとめぼれでごはんを炊くととても美味しくなるので、すごく好きです。お値段もお手頃なものも、多いのでよく買います。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
色々なお米を食べ比べています。テーマとしては、食事をすることで腹持ちが良いということをテーマにしています。理由としては、間食をして肥るということもありますが、食事が美味しく感じないために、美味しくて腹持ちが良いお米を日頃から試しています。ひとめぼれは、他の米よりも、もち米のように腹持ちが良く、おかけで間食が減少しました。意外なことにダイエットになりました。
50代男性
ひとめぼれのココが美味しい
宮城県の代表するお米といえばひとめぼれです。粘りがあり甘み、つや、冷めても美味しいお米ですどのおかずにもあうのでハシが止まらなくなるほど大好きです。自然豊かで寒い気候で作られたお米は、最高な仕上がりです。
30代男性
ひとめぼれのココが美味しい
おかわりしたくなる美味しさが大好きです。お米を楽しむというよりはたくさん食べたい時にぴったりなお米だと思います。主張しすぎず、あっさりしすぎず、おかずにももちろん合います。炊き込みごはんなどをしても美味しいです。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
粒の大きさや甘みツヤ感もあってとてもバランスのとれた美味しいお米です。柔らかな炊き上がりで程よい粘り気があり和食との相性も抜群です。炊飯器を開けた時のツヤツヤもっちり感がとても美味しくて気に入ってます。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
時間がたってもおいしいひとめぼれは何といっても食感です。炊きたてもモチモチとしていておいしいお米だと思います。炊いてすぐもおいしいですが、2、3日たって冷蔵庫にいれてたお米でも味は変わらずおいしいからすきです。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
私はひとめぼれの程よい硬さの食感とさっぱり目の味が好きです。お米自体がそれほど強調されない感じなのでどんな料理にも合わせやすいところが気に入っています。米の粒もキレイだと思います。コスパも割と良いのでひとめぼれは気に入っています。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
宮城産のひとめぼれは、リーズナブルな価格ということもあって購入する機会が多いです。
粘りやコシが強く、噛むほどお米の味を感じるという点が魅力です。
また、モチモチした食感を味わえるので、お米好きにはたまらないブランドです。
40代男性
ひとめぼれのココが美味しい
色々なお米を食べていますが、他のお米とくらべて優しい味わいだと個人的には思います。全体的に固さ舌触りなども良く食べていて秋がこない味です。日本の人なら一度は食べたことあると思いますがブランド米だけあって間違いないです
30代男性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれは上品で優しい味わいがどんな料理にでも使える点が魅力だと思います。お米の一粒一粒にツヤがあって見た目もとても美味しそうなので食欲をそそられます。癖のないお米を求めている方にオススメです。
20代男性
ひとめぼれのココが美味しい
宮城県産のお米はササニシキとコシヒカリも食べたことはありますがひとめぼれが一番美味しかったと思います。うちでも米を作っていて特Aは食べ慣れていますが宮城県産は安くて味もまずまずでした。甘みはもちろんあって、でもくどくない味でした。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれは適度な粘り気が美味しいです。癖のあるような味の濃さは無く、適度な食感があり、毎日食べていても飽きない味だと思います。どこかの分野に偏っているわけではないのでバランスが取れているのだと思います。
10代女性
ひとめぼれのココが美味しい
私の宮城産のお米で一番好きなブランドは、ひとめぼれです。理由は他のブランド米に比べて比較的安く買えるのに炊きたてはお米がつやつや輝いていて、食べるとふっくら甘く粘り気もあるので冷めてもおにぎりにしても美味しいからです。ひとめぼれは柔らかいお米だといただいた時に聞いたので水加減に気をつけながら毎日美味しく炊いて食べています。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
震災の後、復興を願い購入しました。粘りがあり、香りもよく甘味もありツヤツヤしていて全体的にさっぱりしたお米です。なんのおかずにも合うお米だと思います。どこのお店でも売っていてお値段もそれほど高くないのでオススメします。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
食味が柔らかく、冷めてもおいしくいただけることと、食感がもちもちしていて弾力性があってとてもおいしいです。冷めてからもおいしくいただけるのがとても食べやすく、おにぎりに持っていくのに良いと思いました。選んだ理由はもちもちとして美味しいからです。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれは、他のお米より甘みがありふっくらと炊きあがるように感じます。会社にお弁当でおにぎりにしてよけ持って行ったりもしますが、もちもち感があるので冷めたくても美味しくいただけるのでひとめぼれがイチオシです。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
実家が米農家です。今まで、色んな品種を食べてきましたが、ひとめぼれがモチモチした食感で美味しいです。ひとめぼれが、一番食べ慣れています。宮城のお米と言えば、ひとめぼれをイメージします。小さい頃から親しみがあって、毎日食べています。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
宮城といえばひとめぼれです。スーパーに行くと、ひとめぼれ以外購入している方をあまり見たことがないです。引っ越しした際に初めて食べた時はなんてあっさりしたお米なんだろう!ただこれもありだなと思いました。以前はササニシキが主流だったようなので、その味を受け継いでいる印象でした。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれを初めて知ったのはネット通販のショップで、冷めても美味しいという宣伝でした。実際に買って食べてみると確かに甘味が強くて冷めても美味しいと思いました。炊き立ては粒が立っていて美味しいですが、お弁当などで冷めたものを食べても甘味が消えていないのが良いです。
50代女性
ひとめぼれのココが美味しい
わりとコシヒカリを食べる機会が多い家で育ちました。コシヒカリも美味しいけれど、はじめて食べたときに感じたもちもちの食感!お米にこれを感じた、はじめての品種でした。それが10年以上経った今でも忘れられません。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれはお米を炊いたときに香りが芳醇で粘りが少なく甘味がほんのり広がります。お米の食感はやわらかいわりにしっかりしています。また、お米の粘りが少ないから酢飯を作るのにも最高のため、手巻き寿司にも向いています。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
地元のお米で馴染みがあり、昔から一番食べている品種だと思います。おかずを選ばないお米なので和洋中何にでも合うお米だと思います。
甘み、食感、香り全てがパーフェクトなお米だと思います。個人的には水分を少なめに炊くと美味しいです。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
スーパーで購入する際に価格を重視します。あんまり安いとまずいのかなと不安になるし、高いと家計に響きます。その次が産地です。コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまちと何となく東北が美味しいのかなって思ってしまいます。そんな理由でついついひとめぼれを選んでしまうのです。
50代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ツヤツヤで見ためもいい。味は水分が多くてもっちりした感じがする。さっぱり食べられている気がする。白いごはんはもちろん、混ぜごはんを作ってもおいしく作れる。ブランド名が有名なので、安売りしていそうだったらなるべく買うことが多いです。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
宮城県に長年住んでいますが、ひとめぼれをいつも食べています。一粒一粒がもちもちしていて、噛めば噛むほど甘みが出てきてとても美味しいです。スーパーに行ってもひとめぼれを見かけることが多く、買いやすいというのも魅力の1つです。ひとめぼれの炊きたてを明太子と食べると幸せです。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
お米がふっくらとしていて、炊きたての際のツヤの色がピカピカしていてキレイだからです。
お米本来の自然な優しい甘みも楽しめて、美味しいお米だと思います。さっぱりといただけるので、何杯でも食べれてしまいます。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれはふっくら炊き上がり、甘みがあって美味しいと感じます。特にお米に強いこだわりはない方ですが、値段が安い無名のお米を買うよりはひとめぼれを選ぶときが多いです。時々他の銘柄のお米を食べることもありますが、ひとめぼれのふっくらとしていて甘みのある美味しいお米が大好きです。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
お米が一粒一粒しっかりしていて噛みごたえがあります。さっぱりしていて、パラパラしているので、チャーハンやパエリアにむいていると思います。和ものより洋食に向いています。サフランライスにしてカレーやクリーム煮の付け合わせ等いいですね。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
お米にツヤがあり、適度な粘りと甘みがあります。どちらかと言うと、さっぱりした味ですが、食感を残しつつ、優しくマイルドな感じです。炊き上がりは、とてもいい香りがします。トータルバランスがよく、どんな料理にもフィットします。コスパもいいです。
50代女性
ひとめぼれのココが美味しい
炊きたてのごはんは日本人に生まれて良かったと思う至福の時間です。お米の品種に関して簡単に調べたところ、日本国内には300種余りにも及ぶようであります。色々な品種を今まで食してきたが、中でも一番好きな品種がヒトメボレであります。炊きたてはもちろん、冷凍しても炊きたてとまでは言わないが美味しい点であります。
40代男性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれは他品種よりお米一粒一粒に粘り気があってもちもちしていて美味しいです。
ササニシキも有名な品種ですがひとめぼれよりも食感があっさりとしています。
我が家ではずっとひとめぼれを好んで食しています。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
いつもお米を選ぶときにひとめぼれがあると買ってしまう位好きで、
食感がもちもちしているのはもちろん、お米が白く輝いていて
一番好きな理由は炊けた瞬間お米が一粒一粒立っている所です。
お釜を開いた時にテンションが上がり、食欲が湧くからです。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
昔からずっとひとめぼれを食べ続けていますが、全然飽きません。食べやすいですね。外出時には、何か他の種類のものを食べているのでしょうが、それはそれで美味しいです。でも特に、こっちに変えてみようーとはならないですね。あぁ…でも誰かからプレゼントされたら、じっくりゆっくり吟味して、そっちを好きになるかもしれません(๑˃̵ᴗ˂̵)
50代女性
ひとめぼれのココが美味しい
ひとめぼれのレトルトパックを買いました。レンジで2分温めるものです。レトルトご飯は色々なものを試していますが、ひとめぼれは水分量が最適だと感じました。
蓋をはがしても余分な水分が飛び散りませんし、ご飯の中にも溜まっていませんでした。ですので、炊きたてのふわふわ感が損なわれずに時間が経っても美味しく食べれました。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
色々なお米の中で一番粘り気が強いお米だと思います。
毎日のお弁当作りにかかせないお米ですが、冷めても固くならず美味しく食べる事ができるので、
少しの量のおかずでも満足感があります。おにぎりだけのお弁当でも満足しています。
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
もちもちし過ぎてもいなく適度、甘過ぎる訳でもない。特に抜きん出た特徴があるわけではないが、逆にそれがどんなおかずにもあう癖のない味だからです。そして、価格も他のブランドよりも安いという点も魅力的です。
30代女性
ひとめぼれのココが美味しい
炊き上がりのご飯がふっくらしていて、食感もやわらかい感じがすきです。口に入れた時の優しい感じと、柔らかい甘みもかんじます。ご飯の炊き上がりの香りも、食欲をそそるかんじで、とても良い香りがします。ずっと食べ続けていきたい味です
40代女性
ひとめぼれのココが美味しい
昔から食べていているからです。他にもたくさん美味しいお米はありますが一番慣れ親しんだ味ですし他のお米よりも美味しく感じます。また硬さや味も丁度良く和食、洋食、中華など料理に合わせやすいお米だと思います。
20代女性
ひとめぼれのココが美味しい
宮城では1番名の知れたお米の品種で、噛めば噛むほどお米の甘みが出てきて白ごはんのままでも混ぜご飯にしてもとても美味しいです。新米だと色ツヤもキレイでおかずも何も無くそのまま白米のまま食べるのも大好きです。
20代女性
2位 コシヒカリ 27票
コシヒカリのココが美味しい
真っ白な澄んだ艶のある見た目が食欲をそそります。口触りはなめらかで、クセがないのでどのおかずとも相性が良いです。噛めば噛むほど甘みが口の中にジュワーっと広がります。また、ザラザラしていないので、不快感も全くないです。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
宮城コシヒカリが一番好きです。
あまり粘りがありすぎるのは苦手なので色々試してみましたが、コシヒカリは粘りが程よくて甘味もあり香りも良く、とても美味しいです。
癖がないので酢飯にしてもいいし混ぜご飯にしても食べやすいです。
50代女性
コシヒカリのココが美味しい
コシヒカリはお米の粘りや甘味のバランスがとても良く、特に口に含んだときの食感が私好みなのでいつも選んでいます。冷えてからも風味が落ちないので、お弁当に入れるお米としてもいいと思います。近所のスーパーで安定した価格で売られているのも嬉しいです。
40代男性
コシヒカリのココが美味しい
魚沼産でなくてもコシヒカリが一番好きで、もっちりふっくらしているところがとても美味しくて好きです。旅行に行った際に食べるのはもちろんですが、家の炊飯器で炊いても美味しいです。お米に甘味があるところも好きです。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
甘みがあって味わいが美味しいと思います。噛めば噛むほど、お米の旨みが出てくるお米だと思います。定番の銘柄ですが、香りもとてもよく、どんなおかずとも合わせやすい味わいです。やはり一番美味しいと思います。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
コシヒカリが好きな理由は、やわらかさ、うま味、全てが適度で、ご飯そのものの美味しさを感じられ、
ご飯の美味しさを引き立たせるだけでなく、おかずの美味しさも、引き立たせるところです。
そして味噌汁との相性もいいところが、好きなところでもあります。
20代男性
コシヒカリのココが美味しい
もちもちしていて甘味もあり美味しいです。
炊きたてはツヤツヤしていて、粘りもありとても美味しいです。
香りもよくて、旨味もとてもあります。
冷めても美味しいので、おにぎりにして時間がたったお米でも美味しく食べることができます。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
私は宮城県産のお米ではコシヒカリが一番好きです。その理由は炊くとツヤが良く水分と味のバランスが良いと感じているからです。コシヒカリは粘りや甘味はそれほど強くなく、全体的にあっさりとした味だと思います。ですのでもちもちしたような食感もあまり感じられませんが、水分が多い分お米の持つ瑞々しさを感じることができます。ですので特に和食に合うお米だと感じています。私は普段から和食が好きで、その和食に合うことから、宮城県産コシヒカリが一番好きです。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
なんといっても、さすがの知名度とブランド力。噛めば噛む程、美味しさがどんどんわき出てくるような、味わいは最高です。コストパフォーマンスもよく、お求め易い点も良いと思います。モチモチ感も他に類をみない感じます。
30代男性
コシヒカリのココが美味しい
宮城県のお米を選ぶときでも、やはりコシヒカリを選びます。コシヒカリの粒感と食感と食べごたえは他のどのブランド米でもかないません炊きたての甘い香りと食べたときのモチモチ感はやはりコシヒカリが一番です。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
このお米は粘り気があり、粒が立っているので、おかずと相性が良いです。特に牛タンなどのお肉と合うと思います。お米自体も美味しいですが、白米だけで食べるよりおかずを引き立ててくれる美味しさです。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
他のブランド米よりも、お米の甘味がしっかりと濃くておいしいです。かめばかむほど、甘みが増します。お米のねばりもあり、粒もふっくら、もちもちしていて、塩おにぎりにしてもおいしいです。冷めても美味しく食べられると思います。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
宮城産のブランド米で一番好きなものはコシヒカリです。全体的に有名なブランド米ですが、特に宮城産のコシヒカリはとても甘く、食べ応えがあるからです。
仙台の牛タンにぴったりなコシヒカリを一度食べていただきたいです。
20代男性
コシヒカリのココが美味しい
お米一粒一粒が際立っていて美味しいです。
時間があれば水に30分ぐらいつけてから炊くのですが
時間がなく帰って来てから直ぐに炊いた時でも、すごくお米の味が引き立って美味しいです。
お米は毎日食べるので一粒一粒感じられるものがいいです。
20代女性
コシヒカリのココが美味しい
炊き立てのお米はすばらしいです。見るからにつやつやとしていて、強いお米の香りとうまみがします。口に入れると、ほどよい柔らかさがあり、そして噛めば噛むほど甘くなります。どんなおかずにも一番合います。炊き上がりの美しさ、食べたときの絶妙な甘み、この絶妙なバランスがとてもいいです。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
私は硬めのご飯が好きなのですが
硬めに炊いてももちもちしていて美味しいです。
そして炊きたてでももちろん美味しいのですが
前の晩に炊いたものでも次の日味が変わらずに
パサパサすることもなく、美味しいです。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
くせがなく食べやすいと思います。日本のお米の特徴である、ほどよいもちもち感が好きです。臭いもないし、毎日食べていても飽きません。もう何年も食べ続けています。昔から変わらない人気のブランドでもありますし、万人向けなのかもしれませんね。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
やはりお米といえばコシヒカリが1番の魅力で定番のブランド米ということもあってたくさん美味しくいただきております。
コシヒカリは、強い旨味と粘りがいいのとで口の中に入れた瞬間にお米の味がじわーっと広がるので病みつきになる程大好きです。
20代女性
コシヒカリのココが美味しい
実家で作っているお米なので、一番よく食べ慣れているお米です。
甘みや触感のバランスもよく、いろいろなおかずとの相性もいいと思います。
お弁当にも使いますが、冷めてもおいしく食べることができると思います。
30代女性
コシヒカリのココが美味しい
コシヒカリといえば宮城と言っても過言ではないくらいしっかりとしたお米の味わいがしますコシヒカリは今は各地でもありますが、やはり宮城のコシヒカリが1番本来のお米の味わいが楽しめると思います。塩おむすびでシンプルに食べるとよりおいしさをかんじます。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
炊いてすぐに食べるとお米の香りがしてほのかに甘さもありとてもおいしいです。冷めてもおいしさはかわらないのでシンプルにお塩を付けておにぎりにして食べるのがお薦めです。おかずがなくても満足できると思います。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
柔らかくて粘り気があってツヤがあるお米と言えばコシヒカリです。高額な炊飯器でなくても、とても美味しく炊けます。もっちりしているところが好きです。炊きたての匂いもいいです。冷えても美味しく食べれると思います。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
たくさんのお米の種類を食べていますが、コシヒカリがやっぱり1番好きなお米です。甘みと粘りが強いのでおにぎりにすると、握りやすいしもっちりしていて味わいが最適だと思います。我が家では洋食を食べる時にはすごくおいしいと好評です。
20代女性
コシヒカリのココが美味しい
こしひかりは、1粒1粒がしっかりしているのに、もっちりしていてつややかで、かみしめた時にほんのり口に広がる甘さがとても美味しいです。おかずがなくても白いご飯だけで食べられるほどです。
炊きあがった状態を見ると、しっかりとお米がたっていてこれぞ日本のお米という感じがしてとても好きです。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
とにかく甘くて、ツヤツヤしたキレイなお米です。独特な甘みと粘りがあり、とても美味しいです。炊き上がりがツヤツヤしていて見るからに美味しそうなルックスをしています。甘みがあるせいか、冷めても美味しく食べられます。
40代女性
コシヒカリのココが美味しい
もっちりした食感と噛むほどに甘さが広がるところが美味しいと思います。
個人的には粘り気があって、ふっくらもっちりしたお米が好きなので、とても好みの食感です。
どんな炊飯器で炊いてもつやつやに炊き上がり、おいしく食べられるイメージがあります。
20代女性
コシヒカリのココが美味しい
噛んでいるとお米本来の甘さを感じることが出来る、美味しいお米です。食感ももちっとしていて、とても気に入っています。また、昔から広く知られているブランド米であるので安心して食べれるのが良いところです。
20代女性
3位 ササニシキ 16票
ササニシキのココが美味しい
米どころで有名な宮城県。その中でもオススメのブランド米は「ササニシキ」です。
ササニシキは「あっさりとしつつもしっとり感もある絶妙なバランスの一品のお米」です。
お寿司やさんでササニシキが使われているそうですよ。
炊き立ての香りもよく、ほくほくとしてとってもおいしいです。
お米は冷めると、なんとなく独特な香りがでたりしますが、ササニシキはそんな事はなく、お弁当にいれて冷えてもおいしい所が魅力です。
40代女性
ササニシキのココが美味しい
宮城県といえばササニシキです。宮城出身で子供の頃から実家はずっとササニシキでした。
ふっくらしていてほのかな甘みが美味しいお米です。
実家を出て色々と新しい品種も食べましたが、実家からお米が送られてくるとやっぱり美味しいお米だなあと感じます。
30代女性
ササニシキのココが美味しい
昔からずっとある品種で私の実家ではずっとササニシキを食べていたという事もあり、昔からのなじみの味、懐かしいお米といえばこのササニシキです。
慣れ親しんでいるという事もありますが、味や食間という点ではねばりがあまり強すぎないというのが一番好きな点です。
30代女性
ササニシキのココが美味しい
我が家は子どもがまだ小さいことがあり、割と何でも丼にして食べてしまうことが多いため、米の味によって料理全体の味が変わってしまうことは困ります。しかしササニシキは米としての甘みが少ないので、米の味としての自己主張がないと思います。そのためカレーや中華飯などどんな料理にも合うので好きです。
30代女性
ササニシキのココが美味しい
あっさりした味わいで、どんな食事にも合います。粘りが少ないので、お弁当など冷めた時にもべたべたせずに食べやすいです。口に入れた時にほわっとやさしくほどけ、また甘みも強すぎないため、ちらし寿司などにもよく合います。
40代女性
ササニシキのココが美味しい
さっぱりとしていて味が好きです。適度な粘り気としっかりとした食感が、米を食べている感が一番あると感じます。また甘さも控えめで食事全体のバランスを考えると、他の料理の邪魔せず、飽きずに食べられるところが好きです。
40代男性
ササニシキのココが美味しい
作付面積や人気では、ひとめぼれが一番でしようし、現在の押しはだて正夢かもしれませんが、宮城県に生まれ育った者として、やはり一番おいしいと感じるのはササニシキです。炊き立ての香りがよく、上品な甘みは塩おにぎりでごちそうになります。
50代男性
ササニシキのココが美味しい
ササニシキは、あっさりとして上品な味です。もちもち感が無いのでほぐれやすくお寿司によく合います。そしてさっぱりしているので、どんな和食にも合うと思います。現在宮城県ではひとめぼれの方が生産率が高くササニシキは減っていますので今では幻のお米だと言われています。私は、ちらし寿司・巻き寿司にササニシキを使っています。
そして市販はあまりないのでネットオンリーで購入しています。
60代以降女性
ササニシキのココが美味しい
朝でも食べやすいアッサリ系なところが気に入っています。お米の粒がしっかりしていて、モチモチ感はあまりないのですが、歯切れよく噛めて飲み込みやすいところが良いです。冷めても塊状にならないので、お弁当にも向いています。
30代女性
ササニシキのココが美味しい
最高のお米の貫禄あります、艶があります。旨みとあまみのバランスがいいです。炊きたてのご飯をおにぎりにして、お塩だけで食べると最高ですの粘りと甘み。ご飯がキレイに艶もあって、塩むすびが最高に美味しいです。
40代女性
ササニシキのココが美味しい
宮城を代表するお米の中で、ササニシキが一番好きです。小さい頃からずっと食べ続けている、宮城米の中で一番歴史のあるお米です。食感は固めですが、噛めば噛むほど甘みが感じられ、冷めても美味しいお米です。
50代女性
ササニシキのココが美味しい
あっさりとした味わいで冷めても美味しく、さらに胃に優しいところが大好きです。味の主張が強くてやたらもちもちしているお米が嫌いで、少量食べただけでも胃がもたれてしまうので、ささにしきは今の私の食生活には欠かせません。近くのお店に売っていないのでネット通販でいつも購入しているのですが、もっとたくさん流通してくれることを切に願います。
30代女性
ササニシキのココが美味しい
宮城在住の農家です。ウチでは、ササニシキとひとめぼれを作っていますが、美味しいのはササニシキです。ツヤ、モチモチ感はササニシキが一番。冷めても美味しいのも魅力です。なので、おにぎりに最適です。塩おにぎりが最高に美味しいです。
40代女性
ササニシキのココが美味しい
仙台出身の私は子供の頃から、お米といえばササニシキでした。ササニシキといえば、香りがよくさっぱりとした味が特徴です。粘り気が少ないので、お寿司やおむすびに適しているといわれています。最近では、あまり見かけなくなったササニシキ。でも、私は子供の頃から慣れ親しんだササニシキの味が大好きです。
40代女性
ササニシキのココが美味しい
ササニシキ米は、小粒で透き通ったような色をしています。食感はモチモチで、噛めば噛むほど甘みがあり粘りもあります。宮城のササニシキは、一番美味しいお米だと思います。我が家ではガス釜を使用して毎日美味しく頂いています。
50代女性
ササニシキのココが美味しい
子どもの頃には、たくさん売っていて食べていましたが、このおいしさに気づけませんでした。ようやく大人になってササニシキの味がわかるようになりました。これは、あっさりしていてサラッとしているので特にお寿司にしたら口の中でお米がうまい具合にほぐれて美味しいです。そのためササニシキをえらびました。
40代女性
4位 だて正夢 5票
だて正夢のココが美味しい
だて正夢のパッケージが米俵で、その米俵の色がまたかわいく鮮やかなのが、目を引きます。お米は噛むともちっと、もちもち感が味わえます。お米の炊き方も教わりましたが、もちもちを感じたい場合は、決まった水の量から1~2ミリ少なめにたくことで、もちもち感が増し、噛みごたえもあり、お米の味をより一層味わえます
40代女性
だて正夢のココが美味しい
新しく出たばかりの品種だが、文句なしの美味しさ。お米の甘さ、もちもち食感、なによりおかずがなくてもご飯だけで食べていけるくらいに本当に美味しい。2キロ入りなので、お米が古くなる前に食べきれるのもいい。
30代女性
だて正夢のココが美味しい
仙台に旅行に行った時に旅館の仲居さんに教えてもらった銘柄で、
名前が面白いので試してみました。
炊きたても非常に美味しいのですが、冷めても美味しいというのが気に入っています。
弁当に使うと、いつもの米と明らかに違うのがわかります。
40代男性
だて正夢のココが美味しい
噛んだときのモチモチとした感覚に粘りの強さから、もち米を食べているような錯覚になります。
お米自体の甘味が凄く強く冷めてしまっても軟らかさが続くのでお米が持っている美味しさを常に楽しむ事ができると思います。
30代男性
だて正夢のココが美味しい
特有のモチモチ感があり他のお米と比べ食べ応えがあるためです。
このお米は一般的な品種と比べ小粒ではありますが、粘り気が強いため腹持ちも良く食べ応えがあります。食べ方は白米でももちろん甘みがあり美味しいのですが、炊き込みご飯用のお米として利用するとお米への味の染み込みも良くもっちりした食感が一層楽しめるためオススメです。
30代男性
5位 キヌヒカリ 2票
キヌヒカリのココが美味しい
キヌヒカリは、炊き上げるとご飯の見た目が真っ白でツヤが強くでておりこの見た目がおいしそうに見えるため1番好きなブランド米です。
キヌヒカリのご飯を口の中にいれると、少し硬めな感じですが、ほどよい粘りとほんのりとした甘味を感じられます。少し硬めなためかさっぱりした食感もあり、そこがまたいい味をだしています。
30代男性
キヌヒカリのココが美味しい
ふっくら厚みのあるお米で、一粒一粒の存在感がしっかりしていて
うまみが凝縮されているので、とても食べごたえがあると思います。
噛めば噛むほど自然な甘さが感じられて、冷めても美味しく食べられるので
とても好きです。
20代女性
かぐや姫 1票
かぐや姫のココが美味しい
1度だけ食べたことがあるのですが、それでも印象強く残るほどおいしかったです。このお米は甘味が非常に強かったのを覚えています。炊き上がりのみずみずしさが非常に食欲を駆り立ててくれます。ぜひオススメです。
20代男性
金のいぶき 1票
金のいぶきのココが美味しい
古風な旅館に泊まった時に食べました。元々、精製し過ぎたお米よりも、玄米などの方が好みなので、玄米の素朴な味わいが楽しめる金のいぶきは、とっても美味しく印象的でした。なんと言っても、白米より栄養分が多くて、玄米だけどモチモチしたところが大好きです。
30代女性